汤圆制作
成品展示
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大合照
亚岁迎祥,履长纳庆。冬至来临之际,yl6809永利于12月4日下午在西苑七食堂举办“冬至来时,眉上风止”主题活动,弘扬中华优秀传统文化,让同学们感受冬天里的温暖。
同学们欢聚一堂,共同制作汤圆这一传统美食。大家自由组队,六人一组,分工合作。和面团、擀面饼、团馅料……在食堂阿姨的耐心指导下,一个个圆圆滚滚、白白嫩嫩、造型精致的汤圆出炉了,一口咬下去,馅料香甜,令人回味无穷。同学们其乐融融,围坐一桌,品尝着亲手制作的汤圆,露出了幸福的笑容。
随后,前来指导的食堂阿姨对每组汤圆打分和评价。“第一组的汤圆晶莹剔透,雪白软糯,但外形上却不够圆润;第二组的汤圆圆润均匀,但翻起了小肚皮,露出了内里的馅料;第四组的汤圆不仅馅料充足,而且玉雪可爱,集前几组优点与一身,是最好的”,食堂王阿姨说道。在场同学纷纷投去羡慕的目光并仔细询问着制作技巧。
质管2201班的于想想同学开心地说:“今天与同学们一起体验了制作汤圆的过程,很开心也很满足,同学们之间的气氛让我感到很温暖,汤圆很好吃,但更珍贵的是和大家一起制作汤圆的美好体验。”工程2201班的陈彦坤同学认真地说:“这是我第一次在外地过冬至,也是第一次与这么多同学们一起共庆佳节,这使我感受到了家一样的温暖。”
活动的组织者周鸿露同学表示:“我们希望通过亲手包汤圆、煮汤圆,让同学们能更真切地感受传统节日的内涵,了解更多具体的制作工艺,比如包汤圆的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼同学的动手能力和学习能力。”
yl6809永利党支部副书记孙启老师总结道:“冬至如大年,在某种意义上,冬至正是对新一年的祝祷。今天同学们一起欢庆冬至,一起迎接新的开始,希望在接下来的一年里,大家能一路向前,不断进步。”
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